Пеновани хачапури (ფენოვანი ხაჭაპური)
Пеновани получил свое название от вида теста, из которого он готовится. В перевод с грузинского «пеновани» - бездрожжевое слоеное тесто. Классическим считается хачапури с сыром, но и с говядиной, имеритинским сыром и сыром сулугуни внутри не менее популярны. Для приготовления этого хачапури тесто раскатывают в прямоугольный лист, смазывают маслом, сворачивают конвертом и снова раскатывают.
Просмотренные 0 Корзина 0 0 грн. О ресторане. Способы оплаты. Ресторан для банкета. Постное меню.
Главная » Блюда из теста » Хачапури. Метки: грузинский рецепт пеновани рецепт слоеное тесто слоеный хачапури тесто хачапури. Пеновани — слоеный хачапури — гордость грузинской кухни! Хачапури любят все, без исключения.
